शुगर फ्री मैंगो पैनकेक रेसिपी विध हनी

अगर आपको सुबह ब्रेकफास्ट के समय पराठा-पूड़ी खाने से बचना है, तो आप यह हेल्दी और न्यूट्रिशन से भरा मैंगो पैनकेक बना सकती हैं। आज कल बाजार में काफी अच्छे मैंगो आ चुके हैं इसलिये इन्हें खाने का मौका बिल्कुल भी ना छोडें। इसकी सबसे अच्छी बात यह है इसे हमने बिल्कुल शुगर फ्री बनाया है, जिससे आप अत्यधिक कैलोरी खाने से बचें।

तैयारी में समयः 15 मिनट
बनाने में समयः 15 मिनट
कितने: 4

पैनकेक बनाने के लिये सामग्री:
150 ग्राम मैदा
100 एमएल दूध
4 शुगर सबस्‍ट्यिूट सैशे
1 अंडा
1 चम्मच बेकिंग पावडर
1 बूंद वैनीला एसेंस
20 ग्राम लो फैट बटर

भरावन के लियेः
2 कटे हुए आम पीस
2 टीस्पून शहद
1 टीस्पून कटी पुदीना
2 टीस्पून बैरीज

विधि:
एक कटोरे में शक्कर, दूध और अंडा मिक्स करें।
फिर इसमें थोडा थोडा कर के पैदा मिक्स करें, जिससे कि इसमें गांठ ना पडे़।
अब इसमें वेनीला एसेंस और पिघला हुआ बटर, जो कि कमरे के तापमान में गर्म हुआ हो, मिक्स करें।
बेकिंग पावडर डाल कर मिक्स करें।
अब इस आटे को फ्रिज में एक घंटे के लिये रख दें।
अब भरावन का मिश्रण बनाने के लिये एक गरम पैन में कटे हुए आम को 1 चम्मच बटर, शहद और बैरीज के साथ मिक्स करें।
इसे तुरंत ही निकाल लें और इसे पैनकेक को लेयर करने के लिये प्रयोग करें