Une pointe de sel pour un maximum de goût - Marie Claire
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Du sel pour donner aux édulcorants un plus fort goût … de sucre !
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Comment le sel peut avoir un goût sucré : la myriade de mécanismes de la perception du goût - Les ions chlorure se lient aux récepteurs du goût sucré et provoquent une
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Comment l'utilisation d'un adoucisseur d'eau à sel peut-elle affecter le goût et la qualité de l'eau potable
