Alain Ducasse : biographie du chef aux 20 étoiles
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Gastronomie France - Portrait de chef | Alain Chapel (Trois étoiles au Guide Michelin), son travail s'affiliait à la #Nouvellecuisine. Alain Chapel incarne avec brio la grande #cuisine contemporaine #lyonnaise. Son immense
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Alain Passard : « La main constitue l'expression la plus absolue dans mon métier »
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